Miscela in grani Extra

miscela in grani Castorino Extra, caffè corposo e gusto persistente

Una miscela composta da pregiate varietà di robusta e arabica selezionati, provenienti dall'Africa, dall’Indonesia e dal Brasile; felice mix che ti offre un espresso cremoso, dal profumo inconfondibile.
In tazza gusti un caffè dalla notevole forza e corposità. 
L’accurata tostatura ad “aria pulita”che garantisce una cottura uniforme dei chicchi di caffè, esalta le caratteristiche organolettiche di questa miscela donandole un aroma equilibrato che lascia un sapore amabile al palato con un retrogusto gradevole e persistente.

Specie: 30% arabica, 70% robusta
Provenienza: Costa d'Avorio, Tanzania, Cerrado Mineiro (Brasile) e Isola Flores (Indonesia)
Raccolta: a mano (Costa d'Avorio, Tanzania, Isola Flores), meccanica (Cerrado Mineiro)
Lavorazione: caffè lavati e naturali
Tostatura: media
Caratteristiche in tazza: corposo dal gusto deciso e persistente con una densa crema color nocciola.

Contenuto medio di caffeina pari a 2,0 %

 Analisi Sensoriale:

 analisi sensoriale Extra

Ideale per:

estrazioni consigliate miscele

 

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