Decaffeinato

dolce e speziato dal profumo intenso.
Decaffeinato ad acqua con metodo naturale

Un vero caffè anche senza caffeina; sorprendente e straordinario per il suo gusto ricco e persistente.
La nostra miscela decaffeinata nasce da pregiati caffè arabica messicani e robusta indiani decaffeinati esclusivamente con metodi naturali, ad acqua e direttamente nelle piantagioni di provenienza senza l’ausilio di prodotti chimici.

Varietà: 80% Arabica, 20% Robusta
Provenienza: Pico de Horizaba (Messico) e India Meridionale
Raccolta: a mano 
Lavorazione: caffè lavati 
Tostatura: media
Caratteristiche in tazza: dolce e speziato con un buon corpo e un’aroma persistente, intenso, con profumo di tabacco.

Contenuto medio di caffeina non superiore allo 0,1% (D. M. 20.5.1976)

Analisi Sensoriale:

analisi decaffeinato 

 

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