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Corso di green coffee
15 Novembre 2022 @ 9:00 - 17:00
Il corso di green coffee è un percorso per acquisire solide conoscenze sul caffè verde e che serve ad aprire la strada al mondo del cupping e dell’assaggio professionale; impareremo a riconoscere le specie di caffè e le differenti caratteristiche, i principali processi di lavorazione in piantagione e le basi del cupping.
Trainer: Maria Martina Castorino
Per saperne di più e per prenotare:
+39 089482413
mary.castorino@hotmail.it