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Corso di Latte Art Avanzata – Latte Art Grading System
Febbraio 16 @ 9:00 - 17:00
Corso di Barista e Caffetteria Avanzata a Salerno
per chi vuole chi vuole affrontare la professione di barista con tutte le necessarie competenze e abilità. Si svolge con una prima parte teorica che spazia dalla conoscenza della pianta caffè e da una breve storia del caffè fino ad arrivare alla conoscenza della miscela, alla sua macinatura, alla scelta della macchina giusta, passando per la perfetta montatura del latte; cenni su tostatura e miscelazione con visita all’impianto di tostatura e confezionamento. Alla parte teorica segue la pratica per imparare a estrarre un espresso perfetto.
Il corso è riconosciuto a livello internazionale dal sistema Italian Barista Method ed è valido per l’esame SCA Barista Skills Foundation; con i corsi successivi si può accedere agli esami SCA di Barista Skills Intermediate e Professional.
Per saperne di più e prenotare
Corso di Barista e Caffetteria Avanzato /Barista skills SCA
oppure chiama al 338 8743907 (Michele Cantarella)