Miscela in grani Gold Arabica

Gold Medal all’International Coffee Tasting 2014

Gold Arabica è la nostra miscela di pregiate varietà arabica, nata come omaggio all’Etiopia, la terra che ha dato origine tra i suoi rigogliosi altopiani proprio al caffè arabica.
L’armonia perfetta tra l’aromatico e dolce caffè etiopico e gli altri pregiati arabica dell’Africa, del Centro e Sud-America ci fa ritrovare in tazza un caffè fiabesco da gustare in ogni momento della giornata.

Specie: 100% arabica
Provenienza: Sidamo (Etiopia), Monte Elgon (al confine fra Uganda e Kenia), Coban e Chamtacá (Guatemala), Cerrado Mineiro (Brasile)
Raccolta: a mano (Sidamo, Monte Elgon, Coban e Chamtacá ), meccanica (Cerrado Mineiro)
Lavorazione: caffè lavati e naturali
Tostatura: media
Caratteristiche in tazza: sciropposo e vellutato, colpisce per l’aroma avvolgente di essenze floreali e i profumi di frutta fresca, caramello e vaniglia.

Contenuto medio di caffeina pari a 1,3 %