Descrizione

Rwanda Imigongo Kalibè è un caffè arabica specialty proveniente da una piantagione situata nella parte settentrionale del distretto di Gakenke. La sua coltivazione è affidata a una comunità composta da circa 1.200 agricoltori, in prevalenza donne, che seguono con cura e dedizione ogni fase del processo produttivo.
La piantagione sostiene attivamente condizioni di lavoro eque e sostenibili promuovendo lo sviluppo di infrastrutture chiave come scuole, abitazioni e vie di comunicazione. Grazie a queste attività essa contribuisce in modo concreto al miglioramento del benessere collettivo.
La coltivazione del caffè avviene su terreni montuosi con pendenze molto ripide che impediscono l’utilizzo di macchine e obbligano i produttori a svolgere il lavoro interamente a mano.
Il terreno ricco di nutrienti conferisce ai chicchi una complessità minerale inconfondibile mentre il particolare clima e la ventilazione costante preservano le piante dalle malattie e favoriscono una maturazione delle ciliegie molto lenta.
Il risultato è un caffè dalle componenti aromatiche complesse e molto piacevoli.

Contenuto medio di caffeina pari al 1,15%

Grani di caffè monorigine torrefatto e confezionato in Doypack con valvola e chiusura zip ermetica per salvaguardarne l’aroma.

Confezione da 200 gr.