Descrizione

Il caffè specialty brasiliano Fazenda Encanto nasce nella rinomata regione dell’Alta Mogiana, tra i 1000 e i 1100 metri di altitudine, una delle aree più vocate del Brasile per la produzione di Arabica di alta qualità.

Coltivato in piantagioni certificate Rainforest Alliance e raccolto manualmente selezionando solo le ciliegie perfettamente mature, viene lavorato con il processo naturale. Questa lavorazione valorizza la dolcezza naturale del caffè e dona una tazza morbida, pulita e perfettamente equilibrata.

Le varietà Catuaí e Mundo Novo esprimono un profilo sensoriale elegante e versatile, ideale sia per espresso che per metodi filtro. In tazza si distinguono piacevoli note di biscotto, nocciola tostata e mandorla, accompagnate da una dolcezza persistente e un corpo vellutato

Un caffè specialty brasiliano perfetto per chi cerca un espresso dolce, armonioso e sostenibile, capace di rappresentare al meglio il terroir dell’Alta Mogiana.

Contenuto medio di caffeina pari al 1,15%

Grani di caffè monorigine torrefatto e confezionato in Doypack con valvola e chiusura zip ermetica per salvaguardarne l’aroma.

Confezione da 250 g